漬物時期には欠かせない「日の菜」の収穫が始まりました
浅漬け、酢漬け、ぬか漬けどれにしても美味しい漬物です
ひげ根取り機でひげ根を取り除きます
根長30センチ、葉の長さ30センチ以上のものを選別して出荷します
色鮮やかな日の菜が並んでいます
毎日出荷が始まります
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