月別アーカイブ: 2012年2月
アグリフードＥＸＰＯ２日目
2012年2月16日 メモ
アグリフードＥＸＰＯ２日目 昨日の来場者は6,000人余りが来られたそうだ 京丹後市経営者会議からの農産物は 片木屋さんの鯛の五目めし 生姜ご飯、丹後産コシヒカリ
2012アグリフードエキスポIN大阪
2012年2月15日 メモ
京丹後市農業経営者会議でアグリフードエキスポに行っいます 丹後産コシヒカリを生姜ごはんのおにぎりにしてふるまっていた。 誰も美味しいと太鼓判を押してくれた &nbs …
丹後産コシヒカリ「特Ａ」返り咲き
１１年産米食味ランキング。丹後産コシヒカリ特Ａに返り咲きました 日本穀物検定協会は１１年産米の食味ランキングを発表しました その中で最も食味が良いとされる「特Ａ」に丹後産コシヒカリが格付けされました 特Ａに格付けされたの …
聖護院大根の干し大根つくり
2012年2月5日 聖護院大根
雪の中から掘り出した聖護院大根を干しだいこんにします 大根の皮むきをしてから切っていきます ばらばらになってしまうので最後まで切らないで残す 切った大根を棚に並べる 棚に積んで乾 …
