人参の作付の様子

人参の栽培の流れ

圃場に堆肥を散布します

透明マルチを掛けて太陽熱消毒をします。農薬などは使わなくても野菜が作れます。

約１ヶ月太陽熱処理をした後に種を播いていきます

雪に中から掘り取った人参は甘さが増します

西洋人参と金時人参