茄子
ナスの葉の乾燥
2014年10月10日 茄子
ナスの収穫もほとんど終わり、最後はナスの葉を取り乾燥します 乾燥したナスの葉は漬物に使われるそうです、漬物にナスの葉を使うことで 着色剤を使わなくても綺麗な赤色が出るそうです。 乾燥する機械は椎茸の乾燥機です 棚に薄く並 …
アルム顆粒を定植時に
今年の天候は異常だが時期が来たら野菜の定植をしなければならない マルチを掛けて地温を上げる 漢方薬のアルム顆粒を使い根の活力をよくする アルム顆粒の効果 土の中の根を保護します。 根の周りを活性化します。 土壌微生物の増 …
夏野菜のナス、ピーマン
夏野菜の本格的な収穫時期をむかえます ナスとこどもピーマンの紹介です ナス畑 茄子の品種は黒陽で千両ナスよりも少し長めです 軟らかくて美味しいです こどもピーマン …
夏野菜（ピーマン・ナス）
夏野菜の手入れ ピーマンやナスの脇芽の掃除や草取り作業 夏野菜の圃場 ピーマンのわき芽取り 上の写真が下の写真のように芽掻きする ピーマンの花 こどもピーマン 万願寺とうがらし …
