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ごぼう

草取り作業

人参の圃場に雑草が繁茂してきた 人力での草取り作業が始まる、除草剤を使えばたちまち無くなってしまうが 農薬は使わない!! 草取り作業はお年寄りにお願いする   辛抱に草取りをしていただく   人参を抜 …

ごぼうの草取り

ごぼう畑が草に覆われで草取り作業をすることに ごぼう畑の畝、溝とも草が一面に 新兵器(管理機)を使うことに ごぼうが植わっているところをまたげて中耕除草をする 管理機で中耕除草中 中耕除草をして草を浮かしてから手作業で草 …

ごぼうの草取り

ごぼうの草取り作業                 ごぼうはまだまだ小さいです。

ごぼうの葉の乾燥

柔らかくて立派なごぼうの葉ができました、もったいないので いりご餅用に使うためにごぼうの葉を乾燥することに まずごぼうの葉をもぎ取ります。   もぎ取ったごぼうの葉 あく抜きをするためにかるく湯がきます &nb …

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