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2014.10.05

三ツ星シェフ、京都吉兆の徳岡さんに来ていただきました

２，３年ぶりに徳岡さんに来ていただきました

 

乾燥玉ねぎを試食していただき大好評でした

この乾燥玉ねぎは関係機関で糖度を調べていただいた所、６０度あったそうです

 

 

 

みんなで試食を

 

 

京都吉兆で「どんな料理に使っていくか検討してみる」とのコメントをいただきました