京都府立医大・府立大学生協から農村体験ツアーに1泊2日で来られました
お昼に到着し、早速丹後の名物のバラ寿司作りに挑戦です。
炊き立てのご飯に酢を混ぜる
マツブタに寿司ごはんを並べる
寿司ごはんに「おぼろ」をふりかけます
寿司つくりの体験
かまぼこ、卵焼き、椎茸、インゲン豆などを盛り付けて仕上がり
きれいに盛り付けられました
一人づつ盛り付けて「いざ実食！｝
試食です
子供たちもおしょうばんをいただきました。
丹後のバラ寿司美味しいとピースをしながら完食