子供からお年よりまで、安全安心な農産物を産地直送

ブログ

ニンニクの播種準備

ニンニクの播種準備をしました マルチは分解性マルチをかけて、植える穴が開いていないので 自家製の道具をつくり、植えるところに印をつけていきます。 自家製の道具で等間隔に印をしていく 植穴を開けていく   ニンニ …

有機米の土づくり

土づくりに米ぬかペレットを散布 自家製の米ぬかペレット 100kg/10a散布 散布後すぐに浅く耕耘 山に囲まれた有機栽培の圃場 山から流れてきたミネラルたっぷりのきれいな水 米ぬかペレットを散布した圃場 発酵有機質肥料 …

有機肥料の散布

土づくりと、コナギ対策でスーパーネイチャー(発酵有機質肥料)を 80kg/10a施用する。 窒素3.8%  リン酸4.8%  加里1.2%の成分を含んでいます 散布後はまだ温度が高いうちに分解を早めるために耕耘をする

里芋

里芋の収穫を少ししてみました 今年はかなり大きなイモが入っていました     これから寒くなれば里芋がおいしい時期になりますね! 芋の粘りがありおいしいです。

収穫直前の生姜

生姜を作付して約5か月がたちました ぼちぼち収穫時期が近づいてきました 葉は少し黄色くなってきました ためし堀をしてみました かなりいい生姜が入っているようです 加工業者(おのうえ)さんに加工をしていただき「しょうがのた …

コウノトリネット京丹後設立総会

今年に入り京丹後のあちらこちらでコウノトリが飛来しているのが 確認されていて現在では6羽が来ています 京丹後でもコウノトリが住み着いてくれるような環境作りにしようと 「コウノトリネット京丹後設立総会」が開催されました。 …

ムラサキ芋の試し掘り

ムラサキ芋を契約栽培で作っています 試し掘りをしました 中も鮮やかな紫色です 契約先の飯尾醸造さんと綿密な打ち合わせ 出荷の打ち合わせを・・・   かなりの良いイモが入っていて喜んで頂きました。 ムラサキ芋は酢 …

秋の味覚 「栗」

食欲の秋栗が色ずき栗を収穫しました   色鮮やかな万願寺唐辛子の赤色と 秋の食べ物は何を食べてもおいしいですね

有機米の千粒重

トライアル農地で作った有機米の千粒重を量ってみました 千粒重で23グラムありました 千粒重で23グラムは重たいほうです 重たいのは、米粒が大きいことになります。

有機米の食味検査結果

23年産米の食味の検査結果がでました アミロース 18.4 数値が低いほど粘りがあるご飯になる タンパク質 6.8 数値が低いほどふっくらしたご飯に炊きあがる 水分    15.5  脂肪酸度 15.1 酸化の進み具合  …

京都嵐山吉兆で有機米の試食会

今年トライアル農地で収穫した有機米の試食会を 京都嵐山吉兆で行いました。      

鹿3頭捕獲

有害鳥獣捕獲檻に鹿が3頭捕獲された ここ近年鹿の頭数が増えて農作物の被害が増大するばかりです 捕獲柵を設置いる柵に入りました 被害が少なくなればいいのだが・・・

有機米の玄米

26日に有機米を刈り取った籾が玄米になりました 米粒は大きくきれいなお米ができました 千粒重をまた量ってみます  

トライアル米(有機米)の稲刈り

21日に稲刈りの予定をしていましたが、台風のために中止になり 今日トライアル米の刈り取りを行いました。 有機米を刈る前に、機械の清掃をします 有機米に慣行米が混ざるのを防ぐためです。 洗浄されたコンバイン いざ稲刈りへ …

日の菜の播種

稲刈りも今日は日曜日 日の菜の播種をしました テープに種が入っていて糸を埋め込んでいけば種が蒔ける 一度に4条種が蒔けます 動力付きなので楽に使用できます。  

特別栽培米の稲刈り

特別栽培米の稲刈りです 農薬は除草剤だけの使用、化学肥料は半分以下に抑えて栽培しています。 15号台風が来ても倒伏しませんでした 個の稲は今年から従業員が初めて稲つくりをした稲です さて、どれくらいの収量が取れるのかな? …

食材マッチング会に

22日に食材マッチング会の勉強会に行ってきました コーディネーターは石川進之介先生でした 最後は1対1で個別相談のアドバイスが・・・ 講義を聴き勉強になったことは、実践をしていきたいと思います。   &nbsp …

台風15号で冠水

台風で水田の冠水状況   刈取りの残った稲もかろうじて助かりました. 稲は大丈夫かな?  

環境にやさしい農業で受賞

京都府環境にやさしい農業推進コンクールで 京都府知事賞に受賞しました。 9月21日付の農業新聞に掲載されびっくりです!! こんな立派な賞をいただいて光栄です 賞に恥じないように頑張ります。  

大根の間引き菜

大根の間引き菜がちょうど食べごろになりました 間引き菜を浅漬けにして、新米のご飯と一緒に食べると最高!! ちょっとバックがイマイチですね! 大根の間引き菜は農薬は全く使用していません。 漬物として、炊きたてご飯の上にのせ …

« 1 51 52 53 55 »
2017年11月
« 10月    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
PAGETOP
Copyright © 株式会社エチエ農産 All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.