子供からお年よりまで、安全安心な農産物を産地直送

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京都吉兆総料理長徳岡邦夫氏トークショー&試食会

京都吉兆総料理長徳岡邦夫氏トークショー&試食会が3日 ジェイアール京都伊勢店で行われました 写真はありませんが大盛況で終わりました 有機米(JAS米)は販売していますのでお立ち寄りください  

近畿農政局主催の商談会(丹後編)

近畿農政局主催のマッチング会(商談会)が1日に開催され参加してきました 今回は地元で開催されとてもよかった 会場は大宮市役所横のアグリセンター大宮で   生産者は、サンプル、試食品を持ち込んでのアピールをしてい …

ツリーハウス

京丹後市久美浜町蒲井地区にツリーハウスが建っています 木の上に家が建っていました 一度泊まってみたい家です ハウスから一望できます    

ユリの花

友達にユリの花をいただきました 花は大きく鮮やかで、匂いはすごくいい香りがします 赤と白の花でした

ブロッコリーと白菜

ブロッコリーと白菜の収穫時期を迎えました ブロッコリーはかなり大きいのができました 白菜は新品種の「プチヒリ」重さは800gから1㎏ 鍋には最高 小かぶです どれも旬な野菜!!

京都生協出荷打合せ

京都生協に農産物の出荷打合せを、京都生協さんと現地を見ての 打合せです ブロッコリー畑で トマトハウスで ミニトマト 大根の圃場で それぞれの圃場を見回って後から出荷の打合せ   丹後の農産物が京都生協に出回る …

変わったムラサキ芋

ムラサキ芋の収穫をしていたら変なムラサキ芋を発見 真っ白とムラサキのコラボレーション こんな甘藷は初めてみました

北野にぎわい・ふれあい物産市の案内

2011年10月30日京都こども文化会館で 北野にぎわい・ふれあい物産市が開催されます 京丹後からも数店舗参加いたしますので ご参加くださいますようお願いします。 家族お揃いでおいでください。

京都府立医大・府大生協の収穫祭Ⅲ

京都府立医大・府大生協の収穫祭のおにぎり編 京丹後産コシヒカリ特別栽培米のおにぎりのおいしい握り方講習を 兼ねてのおにぎりを作りました 講師は丹後普及センターの古川さん、矢野さん、農家代表のお二人にも お世話になりました …

京都府立医大・府大生協の収穫祭Ⅱ

京都府立医大・府大生協の収穫祭パート2はもちつき大会 餅は二臼(ふたうす)つきました、一臼はきな粉餅と大根おろし餅、次の餅はムラサキ芋を使ったムラサキ芋餅 とつきました。 一人づつ順番についていき良い経験ができたようでし …

京都府立医大・府大生協の収穫祭Ⅰ

京都府立医大・府大生協の収穫祭えお22日に行いました 大学生協に農産物を利用していただき、生産者との交流を行うために毎年行っています。 収穫は大根、さつま芋、新興梨などを収穫していただきました。   &nbsp …

ムラサキ芋の収穫

ムラサキ芋の州柿時期を迎えました かなり大きな芋が入っていました 立派な芋が入っていました このムラサキ芋は、飯尾醸造さんのお酢になるそうです      

ニンニクの播種

ニンニクの播種です 先日マルチを掛けその後、印をしたところに植えていきます ニンニクを所々に配って印をつけた所にうえていく    

売布神社の秋祭り

売布(ひめふ)神社の秋祭りでした お祭りといっても、6ヵ氏子の区長さん、神社の総代さんとで 執り行われました。 冬に向けての雪囲い お昼は直会(なおらい)で収穫の反省やら宮司さんの講演などを聞き、 有意義な秋祭りでした。 …

焼肉屋で反省会

23年産特別栽培米コシヒカリの反省会を 地元の焼肉屋さんで行いました 初めて今年から集落全体でコシヒカリ特別栽培米を取組ましたが 終了はイマイチでしたが、安全で大変美味しいお米ができました。 今年の反省をしながらの楽しい …

大根

大根の収穫 大根が大きくなりもうすぐ食べごろ・・・  

生姜収穫

しょうがの収穫です 10月30日のマッチング会に間に合うように生姜を収穫しました しょうがの圃場 丁寧に土を落とす 生姜の間にある土を傷をつけないようにを取る この生姜を加工します 京都の加工会社に出して「しょうがのたい …

ニンニクの播種準備

ニンニクの播種準備をしました マルチは分解性マルチをかけて、植える穴が開いていないので 自家製の道具をつくり、植えるところに印をつけていきます。 自家製の道具で等間隔に印をしていく 植穴を開けていく   ニンニ …

有機米の土づくり

土づくりに米ぬかペレットを散布 自家製の米ぬかペレット 100kg/10a散布 散布後すぐに浅く耕耘 山に囲まれた有機栽培の圃場 山から流れてきたミネラルたっぷりのきれいな水 米ぬかペレットを散布した圃場 発酵有機質肥料 …

有機肥料の散布

土づくりと、コナギ対策でスーパーネイチャー(発酵有機質肥料)を 80kg/10a施用する。 窒素3.8%  リン酸4.8%  加里1.2%の成分を含んでいます 散布後はまだ温度が高いうちに分解を早めるために耕耘をする

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