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2013.03.20

丹後の郷土料理のバラ寿司 

 

 ご飯の上にそぼろ（サバ缶を炒ったもの）を乗せる

 

 丹後ではお祭り、祝い事などには欠かせないお寿司です。

 

赤カブの酢漬け

 

 赤がとても鮮やかですね！