沖縄から送られてきたパパイヤを乾燥しました
初めての試みですがやってみました
生で試食しましたが、苦くない食感でしたが皮の部分を食べるととても苦いです。
一玉が1.5㎏くらいのパパイヤでした
半割にして皮を剥き千切りに切っていきます
千切りにしました
後は干し大根と同じようにトレイに並べて乾燥をします。
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沖縄から送られてきたパパイヤを乾燥しました
初めての試みですがやってみました
生で試食しましたが、苦くない食感でしたが皮の部分を食べるととても苦いです。
一玉が1.5㎏くらいのパパイヤでした
半割にして皮を剥き千切りに切っていきます
千切りにしました
後は干し大根と同じようにトレイに並べて乾燥をします。