多収米の北陸１９３号を加工米として契約栽培をしています。
次年度からは原種を栽培し種子用として収穫します。
籾種の確保の入手を大変苦労しましたが、やっと播種の準備が出来る運びになりました
播種をするまでにしなくてはならない作業があります
水に浸けて（積算温度１００℃）催芽（鳩胸状態で芽を切らすこと）することです。
水に浸けておいて（積算温度１００℃）３２℃のお湯に一昼夜浸けると芽を切る
催芽した籾
催芽籾を脱水機で水分を飛ばす
脱水機にかけた状態
この状態で籾を播種するために乾かす
籾が乾いた状態でないと籾が均等に播種できない
播種は次回に・・・。播種はまだまだ続きます。