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タグ : 乾燥野菜

京都ちーびず応援カフェ

京都府主催の「京都ちーびず応援カフェ」に参加してきました いつも通り乾燥野菜、野菜パウダーを持っていき展示しました。

人参の葉をパウダーに

人参の葉を乾燥し粉末にしてみました。 にんじんの葉を乾燥しました にんじんの葉の粉末 栄養価は抜群

聖護院大根の干し大根出来ました

2日前から乾燥機で乾燥していた聖護院大根が乾燥できました 乾燥出来た物は見た目グロテスクですが、食してみると美味しいです     てんぷらにして食べても美味しくいただけます。

聖護院大根の干し大根

聖護院大根の干し大根を今年始めて作りました     2日間かけて乾燥をします

たまねぎの乾燥を作ってます

乾燥たまねぎが好評で、製造が間に合わず!! 頑張って作っています。            

干し大根

干し大根の季節がやってきました 聖護院大根   長大根 大根を干すことで栄養価は上がります   聖護院大根は、50グラム 長大根は、70グラムで販売します。

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