漬物の一品でもある日の菜の出荷が最盛期を迎えています

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日の菜のひげ根を機械で取り除きます

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10本づつ紐でくくっています

更に40本に束ねる

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コンテナにいれて出荷します

コンテナには2000本入ります

毎日休み無しで出荷する。