子供からお年よりまで、安全安心な農産物を産地直送
ブログ

たまねぎ

玉ねぎを植える準備が出来ました

今年の秋の天候はよい天気が続かなく、なかなか植える準備ができませんでしたが 天気の合間をぬってやっとマルチをかけて植える準備が出来ました。 土作りのために堆肥、米ぬかなどを全面に散布します 大型のトラクターで平に耕耘しま …

玉ねぎ苗順調に育っています

メロン玉ねぎの赤ちゃん(苗)種を蒔いてから20日ほど経過し 順調に生育しています。 台風19号で影響がないといいのですが・・・・ 有機JASの圃場で作っています。 極早生と晩生苗があります     長 …

三ツ星シェフ来客

三ツ星シェフ、京都吉兆の徳岡さんに来ていただきました 2,3年ぶりに徳岡さんに来ていただきました   乾燥玉ねぎを試食していただき大好評でした この乾燥玉ねぎは関係機関で糖度を調べていただいた所、60度あったそ …

玉ねぎの苗の発芽

数日前に種を蒔いた玉ねぎが発芽しました 種を蒔いても発芽するまでは水をやり管理が大事です 玉ねぎを播種した苗床   メロン玉ねぎの苗 発芽したばかりの玉ねぎの苗   籾殻の中から玉ねぎの苗が顔を出しか …

玉ねぎの乾燥できました

甘い「メロン玉ねぎ」を先日導入したスライサーで乾燥をしてみました 乾燥玉ねぎこのようになりました 少しつまんで食べてみると、すごく甘いじゃありませんか 甘い玉ねぎが凝縮されていて、さらに甘くなっていました このまま何も付 …

野菜スライサー導入しました

野菜をカットする機械を導入し、たまねぎをスライスしました スライスする機械です 今回導入したスライサー 早速試運転をして玉ねぎをスライスしました     乾燥機の専用トレイに並べて乾燥をします。 &n …

有機たまねぎ

有機たまねぎの出荷をしています そのままスライスし水にサラサなくても、甘くておいしい玉ねぎです。 有機の玉葱を乾燥貯蔵 500g入りです。好評販売中。甘ーいです!!

乾燥玉ねぎ

有機JASの玉ねぎを乾燥してみました まず皮を剥いて   厚みは3ミリくらいにスライスをしてみました   トレイの上に並べます   一昼夜すれば乾燥が出来ていました 薄っぺらいもので吹けば飛 …

有機JASのたまねぎ

あま~いたまねぎ サラダで血液サラサラ 糖度は10ど以上あります ★有機無農薬栽培で作りました ★安全安心な玉ねぎです ★そのままスライスサラダで  美味しく食べれます。       &nb …

デカたまねぎ

こんなにでっかい玉ねぎができました こんなに大きな玉ねぎは大味でしょうね、 品種はアトンです。 少人数の家族では食べきれないでしょうね。

たまねぎの貯蔵

玉ねぎは連日天気が続き玉ねぎの収穫に追われています 収穫量が多く吊るしていますが、余りの多さにハウス内に単管で棚を作り その中に干しています。 ハウスの天井は暑くなるので遮光ネットを掛けています   車庫にも吊 …

たまねぎの吊るし貯蔵

早生のたまねぎを収穫し、たまねぎを長期貯蔵するため吊るします。 甘ーいたまねぎです。

メロン玉ねぎ収穫

メロンのような甘い玉ねぎの収穫をしています 糖度は10度以上はありサラダやそのまま生で食べても 玉ねぎ独特の辛さがありません。ぜひ食べてみてください。       早速サラダでいただきました …

間もなく玉ねぎの収穫

玉ねぎの極早生を作っています、地際から葉が倒れてきました 収穫時期に来ています。間もなく収穫です。         葉が倒れてきたら収穫の目安 今年もあまーい玉ねぎができました。

たまねぎの生育

早生の玉葱が少し太ってきました 何時頃収穫が出来るかな?お客さんが待っているのだけどな~   一面たまねぎの畑       ピンポン玉くらいになりました     …

たまねぎ草取り作業終了

広いタマネギ圃場の草取りがやっと終わりました シルバー人材センター達の、おばちゃんパワーでお世話になりました 延べ40人ぐらいかかりきれいにしていただきました。ありがとうございました   草取りした後の玉葱にE …

年内収穫の玉ねぎの播種

3月に種を蒔いて年内に新玉ねぎを収穫する新しい品種を蒔きました   手播きです       南瓜はポット播き   貯蔵が長くできる南瓜です    

たまねぎの草取り作業

広いたまねぎの圃場を手作業で草取りです 気の遠くなる仕事ですが、雑草は待ってくれません!! この草を取らないとたまねぎは大きくなってくれません 総勢12人で草取りです       草が大きく …

玉ねぎの生育状況

今年は積雪もなく玉ねぎの生育も順調に大きくなっています   玉ねぎの風景   今のところ順調に育っています   早生の玉葱   ニンニクも少し作っています ニンニクはホワイト六片

玉ねぎガ~!最悪

玉ねぎも順調に育ち新芽が出てきましたが そこに鹿の被害が大発生!!無残です 電気柵、鹿網ネットなど2重に対策はしていますが ほとんど新芽を食べられています     美味しい玉ねぎなのか早生の品種ばかり …

« 1 2 3 4 »
PAGETOP
Copyright © 株式会社エチエ農産 All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.