子供からお年よりまで、安全安心な農産物を産地直送
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初午の日に味噌作り

毎年ですが、初午の日に一年分の味噌を作ります 豆は青豆、こうじは「おのじん」さんから買ってきました 豆は前日からゆっくりと煮込んで準備をしていきました こうじと豆を機械で混ぜて練っていきます   混ぜて練上がっ …

神社のしめ縄作り

毎年この時期に一年間使う神社のしめ縄作りを行っています 宮総代で行っていますが、縄を編む人がいなく次世代に伝えようと 区民の方にも応援に来ていただきながらのしめ縄作りです。 わらをそぐって、次に柔らかくするためにわらを打 …

椎茸がぎっしりと顔を出してます

今年は雪もあまり降らなくて気温が高いのか椎茸が ぎっしりと顔を出してきました。   原木の椎茸は美味しいですよね!!         生を焼いて食べたらいくらでも食べれます。

近畿地区農業経営者交流会に参加して

近畿地区農業経営者交流会に出席してきました 主催は日本政策金融公庫です   講師はフリーアナウンサーのあおい有紀さん 演題は「日本の食文化・和酒の魅力」   名刺交換などをして和やかな雰囲気でした 交 …

手打ちそばに挑戦

集落で自家製の手打ちそばに挑戦しました こどもから大人まで参加し収穫したそばを自分たちでそばを打ちました             全員揃って「いただきまーす」! …

農業大学校の講演はこんな感じ

農業大学校の講演の写真を頂きましたので投稿します こんな感じでパワーポイントを使っての講演でした。     講演が終わったあとは質疑応答で答えていました。 無事に終わってほっとしました。

京都府立農業大学校で講演してきました

1月29日に京都府立農業大学校で1時間半の講演をしてきました 最初は緊張していましたが、少し慣れて自分ながらまあまあの出来だったかな? 農業大学校の中庭   校長先生のお話の後   80名あまりの前で …

2014年仕事納めに忘年会

今年も残すところ数日になりました 仕事納にお昼は忘年会をしました ささやかな忘年会です。   今年も忘年会は鍋です 従業員と家族全員での忘年会です。

中学校の「給食集会」に参加

学校給食の食育活動の一環として「給食集会」に参加してきました 現在丹後産コシヒカリの特別栽培米、野菜などを収めさせていただいています。 会社の取り組みを少しだけお話をさせていただきました 生徒と一緒に給食をいただきました …

てんとう虫見~つけた

無農薬の白菜を収穫してるとてんとう虫がいました 七つ星てんとう虫です。     あちこちに歩き回っていました。

フレコン出荷

京都丹後産コシヒカリをフレコン出荷しました 京都の和菓子屋さんへ出荷しています 和菓子屋さんは丹後の特別栽培米コシヒカリを使って和菓子を作っています 丹後産特別栽培米コシヒカリの使用でこだわて作っておられます。 その米の …

稲刈り始まりました

今日から本格的に稲刈りが始まりました 収量は日照不足の影響で平年よりも少ないようです     刈り残した稲を脱穀機の中に コンバインノが早いので振り回されています     &nbs …

フレコン計量器設置

今年も今月の終わりごろには稲刈りが始まりそうだ 今年からは出荷の一部をフレコン出荷をする予定で計量器を導入した 作業効率は上がるでしょうね 試運転はまた後日にする予定だ

ツバメの寄合い

ツバメが寄り集まっています 毎日たくさんのツバメが電線に止まっています、作業場はツバメの館になっています 台風の対策を考えているのかなー この地域ではツバメが年々増えてきています。 環境がいいので増えてくるのかな? 今年 …

商標登録取得

弊社で栽培している京都丹後産コシヒカリを特許庁に商標登録申請をしていました やっとブランド認証が下りてきました。 丹後産コシヒカリは最もおいしいとされている、西日本で唯一の特Aです     登録商標は …

太陽熱処理したごぼう

無農薬栽培の圃場では雑草対策が大変だ。 太陽のエネルギーを利用した、透明マルチを掛けて熱消毒処理をする 溝には草が沢山生えてくるが、畦の部分には草は生えてこない。 播種したすぐのごぼうの畦、溝は管理機で機械除草 雑草はま …

有機JAS認定証交付

有機JAS認定証が送られてきました 今回からオーガニック認証センターに変更しました  

つばめまもなく巣立ち

ツバメが今年も来てくれました まもなく巣立ちです 来年も来てくれるかな?

鯉のぼりが風車に

最近強風が吹いています 鯉のぼりが風車に引っかかってしまいました   新兵器が登場です 無事に絡まっている吹き抜けを外すことが出来ました。 一見落着!!  

トラクターが入りました

前から使っていた34PSのトラクターが壊れてしまい 新車の44PSのトラクターを購入しました、トラクターは4台ありますが それぞれ使い分けているので必要ですね。 左側にあるのが58PS のパワクロです   スピ …

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