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かんしょ

さつま芋の苗入荷

さつま芋の苗が入荷しました 早速今日は芋挿しです。 6,000本植えつける予定

さつま芋のマルチ掛け

5月に入ればさつま芋のツル挿しが始まります さつま芋の圃場の準備で畝を立ててマルチ掛けをしました これで何時さつま芋が入荷しても大丈夫。 さつま芋は、「紅はるか」、「ムラサキマサリ」を植える予定をしています 本数は全部で …

ムラサキ芋の出荷調製作業

無農薬で契約栽培をしている紫芋の出荷調製作業中   圃場から収穫をしてきた芋をツルからばらして大小を分けます           中は紫色をしています。コンテナ …

さつま芋初収穫

稲刈りも一段落し、さつま芋の収穫をしました    機械で掘り起こした芋をさらに手作業で芋を掘り取ります  こんな感じで少し天日で乾かします    少し貯蔵することで、甘み …

アー‼ さつま芋畑が

昨日までは何もなかったのに、今朝さつま芋の畑に行ってみると さつま芋のツルが無残に・・・・イノシシが入ったのです      さつま芋が無残に!!   まだ芋も入っていないのに &n …

さつま芋畑

さつま芋の畑の溝の草が大きくならないうちに 少しでも抑えようと管理機で抑草をしました 除草剤を使えば一網打尽ですが、農薬は使用しません。 これから梅雨に入ると草だけは大きくなります   管理機を使って草を抑えま …

フェロモントラップの設置

さつま芋の圃場にフェロモントラップを設置しました トラップはヨトウ虫のオスを寄せて捕まえて卵を産まないようにします 虫の密度を少しでも減らし虫の害を少しでも減らすように心がけています    さつま芋の …

さつま芋の苗挿しました

さつま芋の苗が入荷し、苗を挿しました 京都の焼き芋屋のお兄さんたちも参加してくれました まだ芋挿しは初めてのようで、挿し方を教えての苗植えでした 恐る恐るで最初は挿しています。 潅水は欠かせない作業で、EM活性液も潅水す …

さつま芋のマルチ掛け

さつま芋のマルチ掛けです  マルチは環境にやさしい分解マルチを使用しています。 畑の面積は60アール 甘藷を植える品種は、鳴門金時、べにはるか、ムラサキマサリの3品種 鳴門金時以外は契約栽培。 1ヶ月前に有機物 …

おやつに焼き芋

8日に寒波が入り込み、午後からは雪が降ってきました 寒いときには温まるように3時の休憩時間に、焼き芋のおやつを振舞いました。 ふかし立ての芋、湯気が出ています   体の中から温まりました。 無農薬の焼き芋、皮も …

干し紫芋

紫芋を乾燥してみました 乾燥をしておいて粉末にします 乾燥する前に紫芋を蒸します 暑さ5ミリ程度に切る   一昼夜かけて乾燥   乾燥ができた紫芋を粉末にします 粉末の様子は後日!!

甘藷収獲の体験学習

中学校の体験学習は2日目、晴天の下さつま芋の収獲をしてもらいました 広い圃場で学生もびっくりしていたようです               みんな頑張っ …

甘藷の生育状況

甘藷の圃場 甘藷の苗も植え付けてから約2か月が経ち だいぶツルも伸びてきました 猪の被害に逢ったところもありますが、被害に逢っていないところの場所です     溝は管理機で通ってきれいになりましたが・ …

さつま芋が猪被害に

さつま芋はまだ小さいですが、猪の被害にあいました   さつま芋の圃場はワイヤーメッシュで周囲が囲ってありますが ワイヤーメッシュを持ち上げて入って 芋のツルを引き抜いていました。 ここから持ち上げて入っていまし …

フェロモントラップの設置

農薬を使用しない栽培方法には欠かせない物だ フェロモントラップと言って、ヨトウ虫のオスを捕獲する装置だ これを設置することで卵が産めないようにする。     メスの匂いで寄せつけてオスを捕獲する装置だ …

さつま芋の芋挿し

さつま芋の芋挿しも中盤 14,000本の芋ツルを挿した   さつま芋の芋挿し風景     EM菌とビール酵母菌を混ぜてさつま芋に潅注 EM活性液の潅注  

さつま芋のツル挿し体験

家族でさつま芋のツル挿しをしました。 初めての行事で子供たちも大喜びで、一生懸命に芋のツルを挿してくれました 3人仲良く芋ツルを挿していました   頑張っていました   次はキュウリの定植 おいしいキ …

ムラサキ芋の苗入荷

ムラサキ芋の苗が入荷し、圃場に苗を挿しをしました。 入荷した苗は3,000本   ムラサキ芋の種類は「ムラサキマサリ」         等間隔に芋のツルを挿していく &n …

甘藷の畝立・マルチ掛け

甘藷(さつま芋)畑の畝立・マルチ掛けをしました EM菌の散布しました 甘藷畑一面に散布、そのあとすぐにマルチを掛けていきます。   次々にマルチが掛けられる   のどかな風景、トンビがくるりと輪を描い …

こんなさつま芋が・・・

多くのさつま芋の中からこんなさつま芋がありました。 ひょうたんのようなイモや変なイモが さつま芋も今になれば甘くなています。 京都生協に出荷しています。

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