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加工米

加工米の出荷・販売の締結

今年も味噌の需要者と加工米の販売契約を近畿農政局立合いの下で締結をしました 今年の生産者も増えて29名になりました。面積も40ヘクタールを超えてきました。        

加工米の栽培講習会

加工米の栽培講習会を開催しました 加工米も独自の取組を初めて8年経過し、意思統一の確認するたに 普及センターを講師に迎えて勉強会を行いました。 加工米生産者も30名になりました      

加工米の出穂(オオナリ)

今年から試験的に作っている加工米の品種「オオナリ」が出穂しました 穂の数を数えたら 214粒ついていました 出穂したところです カマキリもいました。 粒数を数えてみると214粒ついていました 超多収米の品種です

加工米に追肥を散布

今年から多収米の新品種「オオナリ」を試験的に作付けをしています その稲に追肥を散布しました。 猛暑の中大変な作業ですが、追肥をやらないと収量が確保できません         順調に …

加工米の契約締結

6月22日今年度も加工米の契約をみそ加工業者さん2社と締結をしました この取り組みも今年で8年目になります 当初は5名で取り組みましたが、現在は30名にもなり面積も35ha以上になりました 今年度からは試験的に新品種「オ …

加工米(北陸193号)苗の様子

加工米の苗が揃いました 苗を3週間くらい水管理しその後田植えです、 コシヒカリの苗はゴールデンウイーク後半から田植えが始まり、5月いっぱい田植えが続きます 明日からは田植えの準備、代掻き、田植えなど大変忙しい時期になりま …

水稲の土入れ作業です

播種をするまでに土入れをして準備をしておきます 今回は加工米(北陸193号)、コシヒカリ、五百万石の土入れ作業です 播種をする量はまだまだ続きます。 土入れ機械 この箱には加工米の種を播きます。色分けをすることで間違いを …

加工米(北陸193号)の温湯消毒

加工米の温湯消毒を行いました 今年は加工米の播種量は約700㎏行います。思ったらすごい量ですね!!      

加工米(北陸193号)の水選

加工米の水選を行っています。自家採種した籾種です 籾を水に浸けて軽く浮くものを選別していきます       選別した良い籾だけを袋に入れて乾かします この後は後日温湯消毒で農薬は使わずに病害 …

加工米の実需者と生産者の懇親会

加工米の実需者と生産者の懇親会を行いました 今年で6回目で生産者も35名に増えました    

加工米(北陸193号)田植え

今年の田植えも終盤になり、加工米(北陸193号)とミルキークインの田植えをしました まだコシヒカリ、有機米とありますがあと少しです 北陸193号は原種です 来年度以降の籾種を植えています     &n …

加工米(北陸193号)の種播きしました

加工米の北陸193号の種を播きました 今年は加工米の植え付けを30ha分(5000枚)の播種を請け負っていて大忙しです。 何回かに分けて播種をしますが、今日は第1回目の播種です きれいに生えてくれるように願いながら種を播 …

籾種の温湯消毒(加工米)

加工米(北陸193号)の温湯消毒を始めています 籾種の量は約800㎏で面積に換算すると30haあまり 苗箱5,000枚以上になります。 500L用の温湯消毒機です 60度のお湯に10分間浸けることで農薬を使わなくても殺菌 …

加工米の塩水選ならぬ水に浸けて選別

加工米(北陸193号)の塩水選ならぬ水につけて選別をしています。 実のは入りの悪いものを水に浮かべて選別をします           良質なモミだけを袋詰めして &nbs …

加工米の反省会

原材料のはっきりと顔の見える物が使いたいという思いから始まりました。 加工米の取り組みを始めてから、今年で5年が経過し 当初は、7人から始まり生産者も30人になり、耕作面積も28haまで拡大しました まだまだ原料も欲しい …

加工米(北陸193号)の追肥

多収米品種の北陸193号に追肥をしました 加工米の株です、すごい分けつですね     動力散墳機で散布をします   7月16日から従業員の一員になった若い青年です(25歳)   & …

加工米契約30人で28ha

6月12日に京都市内の味噌屋さん2社と加工米の契約をしました 30人の農家で28ha、出荷量は140tの契約を締結しました 本田味噌綾部工場で本田社長の挨拶   近畿農政局から加工米取り組みについての説明 &n …

加工米(北陸193号)の田植え

田植も終盤を迎えて、主食用以外の加工米の田植えです 加工米の品種は、多収米の北陸193号を作付します 収穫したお米は京都の味噌屋さんとの契約栽培で全て買い取っていただきます。       & …

北陸193号(加工米)

一週間ほど前に播いた加工米の種がやっと生え揃いました 保温シートを取り除きます。この種は発芽率が悪いのですが見事に生えました。 田植をすると約10ヘクタール以上の苗です。     このシートを取り除く …

加工米(北陸193号)休眠打破

いよいよ今年も稲の準備が始まりました 北陸193号の種子の休眠打破です この種子は休眠が深く一定の温度を掛けて休眠を覚ませる方法です。             …

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