子供からお年よりまで、安全安心な農産物を産地直送

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お正月用餅

お正月用にお届けする餅をつきました 餅米は新羽二重もち とてもよく伸び美味しい餅です 餅は約800個あります もう一回我が家の餅をつきます、次は鏡餅

日の菜の収穫

日の菜の収穫もピーク 遠くの山も紅葉がきれいになってきました 一本づつ丁寧に収穫します 日の菜は漬物にします ピリ辛でとても美味しくいただけます。

大根の収穫

大根の収穫がピーク 大根は京都生協に出荷します 土付き葉付きでボードン袋に一本づつ入れての出荷 畑の中から収穫できそうな大根を探していく 二人ペアを組んでボードン袋に入れる 大根の収穫風景

里芋の収穫

最近は雨続き、やっと今日は晴天に恵まれて里芋の収穫だ 機械で掘り起こし土を落としてコンテナに詰め込む 貯蔵するには親株から離さない 里芋は寒くなれば美味しくなる、もちもち感がとてもある。 鍋の季節には欠かせない食材だ!!

猪と鹿の捕獲

最近、猪と鹿の被害が多発している 捕獲の柵を設置してもらった するとすぐに猪が柵に入り捕獲をした 一度に5頭もの猪が入った 一週間もしない内に今度は鹿が2頭も・・・ やはり頭数がすごく増えているようだ。 これで被害が少な …

従業員のコンバイン初乗り

稲刈りも大詰めだ 少し余裕もできて新入社員がコンバインに初乗りに挑戦 ベテランオペレーターに指導を受けながら操作をする 大型コンバインを操作するのはなかなか難しいようだ 稲刈りも真剣そのもの   孫も応援に来てくれた や …

孫の運動会

運動の秋! 京都の八幡市に孫の運動会に行ってまいりました 空模様が危ぶまれる中、10時ごろより始まりました 田舎の運動会とは違って、さすが都会ものすごい人の参加でした 年長組の鼓笛隊の様子 見事な鼓笛隊でした 以上鴻池幼 …

有機無農薬米、来年に向けての準備

有機無農薬米のコシヒカリの刈り取りも終わり 来年度に向けて準備が始まります 今年度はコナギの雑草がぎっしり生えて 収量も半減したので、有機物を散布し稲わらや雑草を早く分解させて ガスの発生を抑えます。 米ぬかペレットは1 …

有機無農薬米の稲刈り

21日朝早くから雨が降っていて予定していたトライアル農地の稲刈りはいったん中止に、 途中からよい天気に、一旦は中止にした稲刈りを予定通りやることに 6月の手作業で草取りをしたときには草はきれいに無くなっていたが、途中から …

日の菜の播種

漬物と言えば「日の菜」 日の菜の播種が始まりました 3回目の播種 早く蒔いたのはこんなに大きくなっています 地上部が赤く、地下部は真っ白です 漬物にすると美味しいですね!

環境保全型農業 農家モニター

農林水産省の「農地・水・環境保全向上対策環境保全型農業事業」の農家モニターとして取り組むことになりました。 モニターは、有機無農薬米を取り組んでいる圃場です 「農地・水・環境保全向上対策環境保全型農業事業」の看板 環境が …

コシヒカリの出穗

丹後産コシヒカリが出穗しました 丹後産コシヒカリで特別栽培米(農薬は除草剤のみ1回使用)です 今年の稲も春先は天候不順だったが、その後天候が回復して平年作以上の出来だ! このまま台風が来なければいいのだが・・・

本田味噌本店さんと加工米の契約

22年度から加工米の契約が農業者(生産者)と直接取引が出来るようになり、加工業者である「株式会社本田味噌本店」と加工米の契約を結ぶことになりました。 「株式会社本田味噌本店」と契約をするために綾部の工場に行ってきました …

北海道旅行パート2

北海道旅行第1日目は、小樽と登別温泉 関空上空から 富山県上空 高い山はまだ残雪がある 高い山はまだ残雪がある ガラス工房の見学 ガラス細工でオルゴールを・・・ 時計台の前で記念撮影   途中でコーヒータイム、 …

還暦で北海道へ

今年還暦を迎えました 子供たちが北海道旅行(2泊3日)をプレゼントしてくれました 関空より飛行機に乗るのですが、前日より宵だしです 日航関空ホテル 国内線北海道へ 関空の夜景 楽しく行ってきます。

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