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2007年05月 アーカイブ

2007年05月02日

5/2たばこの生育状況

5.2tabako.jpg

田植前の点検

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田植機の点検爪の交換

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田植機の爪

5/2いちご

ichigo%281%29.jpg
だいぶ色付いてきました。

ichigohatake.jpg
いちごの畑、上から、下からと収穫時期になると大変です。
トタン、網で囲います

2007年05月03日

5/3玉ねぎ

5.3tamanegi.jpg

5/3枝豆

5.3edamame.jpg

いちごの初収穫

5.3ichigo.jpg
収穫できたよ~! 「なっちゃん」でした

代掻き

sirokaki.jpg
代掻きの様子
平らに均します

5/3ごぼうの発芽

gobou.jpg
ごぼうが発芽しました。

パソコン教室の先生に教わった京都・丹後の旅。
海水浴場キャンプバーベキューだけではもったいない。
宿民宿21世紀の味を堪能。
旬の魚介はもちろんのこと、枝豆手打ちそば丹後こしひかり
仕上げはジャージープリン
イラストの絵葉書と開運はんこお土産に、さあ、帰ろう!^^

2007年05月04日

イノシシ、鹿の防護柵

防護柵設置1
イノシシ、鹿の防護柵
電気柵や鹿網ネットでは被害がおさまりません


防護柵設置2
大変な作業です
鉄筋メッシュで田んぼの周囲を囲みます

2007年05月05日

5/5でんでんむし

でんでんむし
今日田植をしていたらでんでんむしを見つけました。

パソコン教室の先生に教わった京都・丹後の旅。
海水浴場キャンプバーベキューだけではもったいない。
宿民宿21世紀の味を堪能。
旬の魚介はもちろんのこと、枝豆手打ちそば丹後こしひかり
仕上げはジャージープリン
イラストの絵葉書と開運はんこお土産に、さあ、帰ろう!^^

5/5田植え

田植
今年初めての田植で今日から始めました.
品種は五百万石とコシヒカリです

バックはジョイクック オクダさん
joyokudaさんの横のほうを植えてきました

なゆちゃん
菜友ちゃんも・・・

2007年05月06日

シャクナゲとサツキ

サツキとシャクナゲ


サツキさつき


シャクナゲシャクナゲ

2007年05月07日

かんしょ苗挿し

甘藷
甘藷の苗(鳴門金時)を挿しました。
良い天気だったので水をやりました。

パソコン教室の先生に教わった京都 ・丹後の旅。
海水浴場キャンプバーベキューだけではもったいない。
宿民宿21世紀の味を堪能。
旬の魚介はもちろんのこと、枝豆手打ちそば丹後こしひかり
仕上げはジャージープリン
イラストの絵葉書と開運はんこお土産に、さあ、帰ろう!^^

2007年05月08日

夕日

夕日
家庭菜園をバックに夕日

5/8枝豆の生育状況

枝豆
気温が上がってきましたのでだいぶ大きくなりました

5/8エンドウの実

エンドウ
エンドウの実 まだこれから太ります。

5/8玉ねぎの生育状況

玉ねぎ
だいぶ大きくなりました
5月下旬の収穫予定

2007年05月09日

5/9トラクターデビュー

菜友ちゃん
菜友ちゃんトラクターデビュー
運転まだ早いかな?


菜友ちゃん
ハンドルの中にすっぽり・・・

2007年05月10日

5/10コシヒカリの田植え

水稲苗
2回目播種の水稲苗を植えます。

田植
コシヒカリの田植え
今日は、昼前から雨と台風並みの強風で、午後からは田植えは中止にし骨休めをしました。

株式会社 エチエ農産の設立

この度、5月10日に新しく京都府丹後に会社を設立することになりました。
会社の名前は、「株式会社 エチエ農産」です。
まだまだ小さな会社ですが、減農薬、有機肥料で消費者の皆様が、安心して美味しく食べていただけるよう 「安心・安全」 な新鮮な京野菜や特別栽培米のコシヒカリを、自ら産地直送でお届けして行きたいと考えています。
何分まだまだ未熟ですが、ご指導いただきますようお願い申し上げます。

ケーキ
息子の嫁さんからのプレゼント
家族でささいなお祝いをしました。

2007年05月11日

5/11田植え

田植え1 田植え2
昨日は昼前から猛嵐でしたので田植えが出来なかった分今日しました。
昨日と変わって田植え日和の天気でした。

2007年05月12日

らんの一種かな?

らん
ランの一種でしょうか?木に寄生していました

5/12玉ねぎ生育状況

玉ねぎ1
7~8cmぐらいになりました。

玉ねぎ2

除草剤散布

除草剤1
除草剤散布直後

除草剤2
除草剤散布1分~2分水に溶けてすぐに広がる

いちご

いちご1 いいご2
いちごが沢山色付いてきました。

2007年05月13日

枝豆の草取り

枝豆の草取り除草剤を使わずに手作業で草を抜きます
枝豆1
大変な作業です


枝豆2
草取りした後はきれいになりました。

2007年05月14日

5/14イチゴ狩り

いちご
今日は沢山いちごがあからんでいましたので皆でイチゴ狩りをしました。 とても美味しかったです(*^。^*)

5/14田植え

新羽二重もちの田植え
田植え1
もち米の田植えをしました、面積は 110a です。
秋には美味しいもち米になるでしょう。
新羽二重もちは餅にするとよく伸びて最高の餅になります。


家族総出の田植えでした
田植え2
菜友ちゃんもお手伝い!

2007年05月15日

枝豆4作目の移植

4作目の苗を移植しました
枝豆1


枝豆2


2007年05月16日

えんどうの実

エンドウ大分太ってきましたがもう少し・・・
今年は少し遅いようです。


エンドウ1 エンドウ2

玉ねぎ

玉ねぎの初出荷
大きいのから収穫して出荷しました
出荷先は、東京のインド式カレーの夢民さんです
玉ねぎ収穫
「夢民」さんが玉ねぎを待っておられます

2007年05月17日

いちごの収穫

おいしそうな「いちご」
いちご1


今が収穫最盛期
いちご2

2007年05月18日

田植え、さなぶり

今日は丹後米コシヒカリ最後の田植えになります。
田植え


特別栽培米コシヒカリの田植え
特別栽培米
山からのきれいな水で京都府丹後米のおいしいコシヒカリを栽培します。

今年の田植えも終わり親戚中そろって、皆楽しみのさなぶりです。
さなぶり
それぞれの家族そろってのさなぶりです。
今年の豊作を祝って、飲んで食べて和気あいあいと皆さんお腹いっぱいになりました。

2007年05月19日

ばら寿司

今日は、美味しいエチエ米でばら寿司を作ってみました。


ばら寿司1 ばら寿司2

パソコン教室の先生に教わった京都・丹後の旅。
海水浴場キャンプバーベキューだけではもったいない。
宿民宿21世紀の味を堪能。
旬の魚介はもちろんのこと、枝豆手打ちそば丹後こしひかり
仕上げはジャージープリン
イラストの絵葉書と開運はんこお土産に、さあ、帰ろう!^^

2007年05月20日

手作りいちご大福の作り方

作り方
材料 20個分
もち粉 200g   味付けつぶあん 600g   砂糖 200g
いちご 20個    水 220CC   コーンスターチ又は片栗粉


いちご.jpg


①あん玉を作る

あん玉 あん玉1
つぶあんでいちごを包み込みあん玉を先に作っておく。
あん玉を作るときに日本手ぬぐいを使うときれいに包める

②容器に入れてよく混ぜる
生地を混ぜる
もち粉、砂糖、水を耐熱容器に入れてよく混ぜる。


③生地を作る
②を電子レンジ(600W)で2分間チーンして木杓子でよく練り、再び2分30秒間チーンしてよく練る、再び2分間チーンしてよく練ると生地の出来上がり。


④生地を20等分する

生地 生地を分ける
コーンスターチ又は片栗粉を入れたバットに生地を入れて、20等分にする。


⑤生地を伸ばす
生地を広げる
生地を包みやすいように広げる。


⑥あん玉を包む

あん玉を包む1 あん玉を包む2
あん玉を広げた生地で包み込む。
(注)包み込むときは手にくっつきやすいので粉を手にまぶしてから包む


⑦出来上がり
いちご大福
包み込めば出来上がり。


⑧いちご大福
いちご大福の出来上がり
半分に切ればこの通りきれいな「いちご大福」が出来ました。
お見事!!いちご大福の完成でーす!!

2007年05月21日

小菊の三本仕立て

小菊を一本から三本仕立てにします
小菊1
上の三本を残して下の葉を掻きます。


小菊2

2007年05月22日

甘藷の苗挿し

2回目の甘藷の苗を挿しました
甘藷の苗挿し
苗を竹の先に挟み苗を挿していきます。
マルチは環境にやさしい分解性マルチで自然に解けて土になります。
今日は、苗3,500本植えました。
秋にはたくさん芋が入りますように・・・

2007年05月23日

草刈

あぜの草刈
草刈前
草を刈る前


草刈後
草刈後 きれいになりました。
草刈は大変な仕事ですが、きれいになると辛いのも吹っ飛びます。

里芋の芽

里芋芽が出ました
里芋の芽
4月30日に植えた里芋がやっと芽が出てきました。

2007年05月24日

いちご

いちご1

いちご2

田植え

今年最後の田植え
5.24taue.jpg
今年最終の田植えをしました品種は「祝」で酒米です、天気もよく気温も上がり豊岡市では31度になったそうです。
収穫の秋が楽しみです。


散歩の途中で

菜友ちゃん2 菜友ちゃん1

天気もよく散歩の途中で田植えを見学

2007年05月25日

たばこ乾燥場の掃除

乾燥に向けて乾燥場の掃除

掃除1 掃除2

今日は久々の雨でした
たばこ乾燥場の掃除を部会員全員で掃除をしました。

パソコン教室の先生に教わった京都・丹後の旅。
海水浴場キャンプバーベキューだけではもったいない。
宿民宿21世紀の味を堪能。
旬の魚介はもちろんのこと、枝豆手打ちそば丹後こしひかり
仕上げはジャージープリン
イラストの絵葉書と開運はんこお土産に、さあ、帰ろう!^^

2007年05月26日

下葉の掃除

今日からたばこの下葉の掃除が始まりました

たばこ

皆さん初日で足が痛そうでした
この作業が一番辛いです。

たばこの蕾

たばこのつぼみ

いちごの収穫

なっちゃんのいちごの収穫

いちご1

おいしいいちご収穫したよ。

いちごとれたよ!

いちご2

2007年05月27日

野菜の収穫

えんどう、玉ねぎの収穫

えんどう 玉ねぎ1

えんどうは初収穫でした
無農薬なので草がいっぱい生えました。
玉ねぎはなかなかこげません、おばあちゃんと一緒によいしょ!


大きな玉ねぎ
玉ねぎ2
大きくて美味しそうな玉ねぎだよ

2007年05月28日

たばこ3日目

下葉の掃除3日目です
たばこ
今日で3日目みんな足腰が痛くけっこう辛い仕事ですが、後1日でこの辛い仕事が終わります。

アーやれやれ!!(^^)!

2007年05月29日

西瓜の敷きわら

西瓜、瓜の敷きわら

西瓜1 西瓜2

西瓜のつるが大きくなってきたので、肥料を散布して土を寄せ敷きわらをしました。
京都の茎屋さん(漬物屋さん)が持ってきた、青瓜も一緒に土を寄せて敷きわらをしました
有機肥料を散布したので、きっとおいしい西瓜がなるでしょう!

菜友ちゃん

菜友ちゃんもたばこの仕事に参加
菜友ちゃん
たばこの下葉の掃除の仕事が最後になるので、菜友ちゃんも参加しました。
みんな仕事で疲れていても、菜友ちゃんの顔を見ると疲れが吹っ飛ぶそうです。

2007年05月30日

ジャガイモの花

ジャガイモの花が咲いていました。
ところがビックリ1/3ぐらい鹿に掘り起こされていました、電気柵をしていましたががっかりです。
年々被害が増えそうです。
投稿しようと思いましたが止めました。
じゃがいも1  じゃがいも2

2007年05月31日

鹿の被害

鹿の被害を載せるのを止めようと思いましたが、みんなに知ってもらおうと掲載しました。
電気柵をしていても入るときは入ります。
鹿被害1

鹿被害2
ギブアップです

甘藷の苗挿し

今日は、3回目の甘藷苗を2,000本挿しました。
合計で9,000本です
いも挿し


芋の圃場
手前の芋は九州から取り寄せた紫芋、かぼちゃ芋です。