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雪の中から聖護院大根の収穫

聖護院大根を雪の中から掘り出し収穫です 先日の豪雪で畑にはまだ雪がたくさん積もっていて、ユンボで雪をはねて収穫です 雪の中に埋まった聖護院大根は、旨みが凝縮されていて柔らかくて甘みがのっています。 圃場にはまだ雪が50㎝ …

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