子供からお年よりまで、安全安心な農産物を産地直送
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月別アーカイブ: 2013年12月

忘年会

お正月用の注文の餅を作ってささやかな忘年会           お正月用注文の餅       一夜明けると一面銀世界、積雪25センチ &nb …

サンタが来た!!

12月24日はクリスマスイブ わが家にもサンタが来てくれました   一人づつプレゼントを       握手もしてくれました   記念撮影     &n …

日の菜

日の菜の収穫がピークを迎えています 畑から収穫してきた日の菜をきれいに洗い出荷をします 出荷した残りを自家製の日の菜の漬物にします 収穫してきた日の菜を洗ったところ         …

乾燥野菜

加工品づくりに挑戦しています 規格外品などで乾燥野菜です 人参と生姜を乾燥します   人参は乾燥野菜で大根と詰め合わせて販売します   生姜を乾燥し粉末にします  

祝い大根の生育状況

京都はお正月には欠かせない大根があります 祝い大根でお雑煮の中に入れて食べることが習慣になっています           まだもう少し小さいですがそのうちに大きくなるでし …

干し大根つくり

干し大根つくりを行っています 6次産業化で干し大根つくりです 一般に販売している干し大根は、千切りですがこの干し大根は太いです 歯ごたえがあって、はりはり漬けには最高です!!       & …

玉ねぎガ~!最悪

玉ねぎも順調に育ち新芽が出てきましたが そこに鹿の被害が大発生!!無残です 電気柵、鹿網ネットなど2重に対策はしていますが ほとんど新芽を食べられています     美味しい玉ねぎなのか早生の品種ばかり …

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