子供からお年よりまで、安全安心な農産物を産地直送
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月別アーカイブ: 2010年11月

日の菜の収穫

日の菜の収穫もピーク 遠くの山も紅葉がきれいになってきました 一本づつ丁寧に収穫します 日の菜は漬物にします ピリ辛でとても美味しくいただけます。

大根の収穫

大根の収穫がピーク 大根は京都生協に出荷します 土付き葉付きでボードン袋に一本づつ入れての出荷 畑の中から収穫できそうな大根を探していく 二人ペアを組んでボードン袋に入れる 大根の収穫風景

里芋の収穫

最近は雨続き、やっと今日は晴天に恵まれて里芋の収穫だ 機械で掘り起こし土を落としてコンテナに詰め込む 貯蔵するには親株から離さない 里芋は寒くなれば美味しくなる、もちもち感がとてもある。 鍋の季節には欠かせない食材だ!!

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